Americká jazda chutí

Tradičnú americkú kuchyňu možno prirovnať ku gastronomickej jazde okolo sveta. Nenájdete v nej "typické" jedlo, ale mix indiánskej kuchyne s kuchyňami všetkých prisťahovaných národností.

Varenie sa tu považuje skôr za hobby, miestni preferujú stravovanie v rôznych typoch fast food-u. V ponuke jedál prevažujú hamburgery, sendviče a bagety podávané s mäsom, pripraveným väčšinou na grile a s nakladanou zeleninou. Sladkou bodkou obedov sú koláčiky, v ktorých nesmie chýbať poriadna dávka čokolády ?

K americkému sezónnemu menu sme vám pripravili aj špeciálny raňajkový chod.

Raňajky

Gentle pork sandwich (Chrumkavá bageta, coleslaw šalát, jemné plátky pomaly pečeného údeného bravčového karé, domáca BBQ omáčka)

Predjedlo

Golden beef thigh (Plátky hovädzieho stehna sous vide marinované v horčicovo medovej marináde, podávané na chrumkavom toaste s avokádom).

Hlavný chod

Podávame s coleslaw šalátom a domácimi hranolkami.

1.) Beef burger (Dvakrát mleté hovädzie od nášho mäsiara, čedar syr, plátky červenej cibuľky, kyslá uhorka, slanina).

2.) Barbecue ribs (Pomaly pečené bravčové rebrá s domácou BBQ omáčkou s pomarančom, nakladané cibuľky).

Dezert

Penový čokoládový koláč.

Americké sezónne menu nájdete v našej ponuke od utorka 06.03.2018.